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黌舍展開“咀嚼旅院”傳統月餅 建造休會勾當

來歷:工會   作者:工會   時候:2021-09-17   人氣:

為宏揚中(zhong)國傳統文明,喜迎(ying)中(zhong)秋佳節,9月15日下戰(zhan)書,“咀嚼旅(lv)院”傳統食物(wu)月餅建造休會勾當在南校區橫(heng)店實訓樓(lou)舉行(xing)。勾當由(you)金(jin)曉(xiao)陽巨匠任務室(shi)包辦,全校60余位教職工參與(yu)本次勾當。

勾當中(zhong),廚(chu)藝(yi)學院教員華蕾為(wei)大師提(ti)高了中(zhong)華傳統節日飲食文(wen)明的(de)演化,報告了月(yue)餅(bing)的(de)來歷及飲食文(wen)明的(de)立異。教員王腐(fu)敗在操縱臺(tai)為(wei)大師一步步演示配(pei)料、揉面(mian)、起(qi)酥、包餡、按壓的(de)全(quan)進程,為(wei)大師展現了深摯的(de)面(mian)點建(jian)造(zao)工藝(yi)。

隨后,在(zai)廚藝學院師生(sheng)的(de)指點贊助(zhu)下,教(jiao)職工們起頭DIY月(yue)餅。當月(yue)餅建(jian)造實現時,教(jiao)職工們紛(fen)紜(yun)攝(she)影(ying)紀念。勾當現場氛圍強烈熱鬧,笑聲(sheng)不時。

這次勾當不(bu)只讓教職工(gong)們(men)休會了月餅建造的歡愉(yu),指導泛博教職工(gong)領會、認(ren)同、愛好傳統節日,宏揚傳統文明(ming),更進(jin)一(yi)步晉升了教職工(gong)人(ren)文素養,豐碩教職產業(ye)余糊口,主動助力高品(pin)德(de)幸運旅院扶植。


(供稿 金璐 編(bian)輯(ji) 趙青)


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